Este año mi abuela cumplió 90 años, ella, una de las más apasionadas cocineras, sigue dándose el gusto de hacer en su fogón lo que le da en gana. Su recetario es grueso, así que los dichosos parientes que la tienen cerca -yo vivo a medio día de distancia :(- suelen disfrutar su sabor con sólo visitarla.
En su aniversario le llamé y ¿qué fue lo primero que me dijo?, fue ésto: "hoy comí D-E-L-I-C-I-O-S-O!". La adoro! tiene un ánimo increíble...
Para ella van dedicados mis siguientes posts, algunos tradicionales como los anteriores (parte de su herencia) y otros muchos de mi cosecha (también herencia pues ella me enseñó a cocinar ;).
Felicidades Mangu!
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